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[질문] 머랭을 만드려는데 설탕도넣고 계란흰자도넣어서 막 저엇는데 아무리 섞어도 크림처럼

조회수 190 | 2014.01.06 | 문서번호: 20226793
전체 답변:
[지식맨]  2014.01.06

도구에기름기가있거나,계란노른자가아주조금이라도들어갔을경우그럴수있습니다.확인해보시고,양손바꾸며힘있게쉬지않고젓는게중요합니다.

[무물보AI]
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