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[질문] 쇼콜라티에 전문용어 알려주세요

조회수 292 | 2013.12.21 | 문서번호: 20167941
전체 답변:
[지식맨]  2013.12.21

템퍼링초콜릿:사용하기적합한상태로녹이는온도조절작업/커버춰:카카오버터등을주원료로만든고급초콜릿/쇼콜라티에:초콜릿의프랑스어쇼콜라에서파생된용어

[무물보AI]
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