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[질문] 감자요리할때 미리 물에 담궈놓는 이유가 뭔가요?

조회수 914 | 2013.11.23 | 문서번호: 20060708
전체 답변:
[지식맨]  2013.11.23

전분기를 빼기 위해서입니다. 전분을 빼지않으면 말랑말랑 거린다고 하네요~ ^^ 이용 감사합니다.

[무물보AI]
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