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[질문] 오이지를 소금물에 저장하는 이유

조회수 137 | 2013.11.07 | 문서번호: 20014216
전체 답변:
[지식맨]  2013.11.07

소금을 가함으로써 부패를 방지하는 동시에 맛을 돋우는 것이 목적입니다.

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