[질문] 손날로의 원리는?

굳으면서 열이 나는 이유는 뜨거운 물 속에서 녹일 때 그 열이 녹은 아세트산나트륨의 결합에너지 속에 숨어 있다가 굳으면서 한꺼번에 나오기 때문입니다.