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[질문] 밀가루의 성분에는 뭐가 있나요?

조회수 68 | 2013.08.13 | 문서번호: 19775430
전체 답변:
[지식맨]  2013.08.13

밀을 제분과정을 거쳐 만든게 밀가루이며, 단백질, 탄수화물, 지질, 광물질과 비타민, 섬유질, 색소물질, 그리고 효소들로 구성되어 있습니다.

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