지식로그

[질문] 매실주는아니고매실을설탕과함께숙성시킨액에알코올이있을수있나여?

조회수 69 | 2013.07.15 | 문서번호: 19677730
전체 답변:
[지식맨]  2013.07.15

매실청에는 알코올이 들어있지않구요 매실과 설탕으로 효소를만들면 술냄새가날수있는데 발효되서그런거구요

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 알코올성분때매 더건조해지는것같아요..어떻하죠?
[연관] 벤질알코올을 물에녹였을때의액성이뭔가요?
[연관] 매실액과 식초타먹어도 되나요
[연관] 매실이 알카리성으로알고잇는데 매실발효액은 무슨성분인가요?
[연관] 매실원액칼로리는요
[연관] 매실액에 지방성분이들어있나요?
[연관] 정신과약에 알코올 성분이 들어있나요???
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?