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[질문] 실장업무

조회수 13 | 2013.07.12 | 문서번호: 19668676
전체 답변:
[지식맨]  2013.07.12

예로 식당은 주방실장의 업무를 주방의 모든 부분 즉 재료 발주, 음식조리, 주방인력관리, 주방스케줄관리 등의 업무를 담당하고 있죠

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