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[질문] 홀토마토 와 토마토퓨레 토마토 페이스트 는어떻게다른가요??

조회수 136 | 2013.06.08 | 문서번호: 19627451
전체 답변:
[지식맨]  2013.06.08

홀:토마토삶아껍질만벗겨통채로토마토주스에담군통조림상태/퓌레:잘익은토마토를으깨껍질,씨등을없앤과육or액즙그대로를졸인것/퓌레농축후전고형분량24%이상인것

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