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[질문] 반죽이 딱딱하게 굳어서 그릇에서 안떨어지는데 어떡하죠? 물에불려야하낭ㅂ

조회수 35 | 2012.11.25 | 문서번호: 19329258
전체 답변:
[지식맨]  2012.11.25

밀가루반죽이굳었을때,굳은반죽을큰그릇에넣고,물을밀가루의양보다조금적게부은후,바로반죽에다시들어가시면,물이있는상태에서반죽을다시하면말랑말랑해집니다

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