[질문] 호텔외식조리과 합격 했는데 주로 무엇을 배웁니까?

조회수 56 | 2012.11.14 | 문서번호: 19307691

전체 답변:

[지식맨] 2012.11.14

호텔외식조리과는 한식? 양식? 일식? 중식? 제과ㆍ제빵? 와인&칵테일 실습? 푸드코디네이션 실무? 외식서비스 등의 실습과 외식조리 이론을 배웁니다.

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