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[질문] 곰장어는 태워먹나요 ??기생충때문에

조회수 625 | 2012.10.20 | 문서번호: 19249340
전체 답변:
[지식맨]  2012.10.20

짚불에태워(구워)먹는짚불곰장어경우,기생충뿐만아니라짚불구이특유의향때문에즐겨먹는것이고,곰장어기생충'아니사키스'예방은70도이상에서가열(익혀드심)해야함

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