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[질문] 배추로 김치를 만드는데 왜 양배추로 김치를 안만드나욧??

조회수 57 | 2012.09.27 | 문서번호: 19191249
전체 답변:
[지식맨]  2012.09.27

안만드는 건 아닙니다. 하지만 배추 김치에 비해 빨리 시어지고 수분 함량이 적은게 단점이어서 김치로 만들기에는 상대적으로 부적합합니다.

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