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[질문] 팜유의 역할과 부작용알려주세요

조회수 297 | 2012.09.12 | 문서번호: 19156974
전체 답변:
[지식맨]  2012.09.12

상온에서고체상태로있는성질이있어서튀긴재료가단단한상태를유지하는데중요한역할을합니다.포화지방,콜레스테롤함량이높아서동맥경화나심혈관계질환유발가능성↑

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