[질문] 마들렌을만들때 베이킹파우더가없는데 안넣어도되나요..우유같은걸좀더넣어서..

우유같은걸 더 넣는대고 베이킹파우더역활을 할수있는건 아닙니다. 없다면 않넣으셔도 됩니다만 부풀어오름이 없게되어 볼륨감이 없어집니다.