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[질문] 방부제와 보존제의 차이는 뭐에요

조회수 558 | 2012.08.06 | 문서번호: 19063089
전체 답변:
[지식맨]  2012.08.06

방부제는음식물이공기중에노출될때산화되는것을막아주거나미생물이음식물을부패시키는것을방지한다또는온도조절이가능한냉장고와냉동기가식품보존역할등을함

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