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[질문] 포화지방산과불포화지방산의차이점?왜끓는점차이가나는지?

조회수 1035 | 2012.07.24 | 문서번호: 19020216
전체 답변:
[지식맨]  2012.07.24

포화지방산은상온에서고체,반고체상태로동물성기름,버터등에포함,다량섭취시콜레스테롤을높여심장질환발병율을높이는반면불포화지방산은상온에서액체상태의기름

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