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[질문] 켄터키와후라이드의차이가뭔가요?

조회수 165 | 2012.07.08 | 문서번호: 18970824
전체 답변:
[지식맨]  2012.07.08

후라이드치킨을구울때는발화정이상의온도증100도이상의온도의기름에튀기는것이고켄터키치킨은발화점이하의온도즉90도정도의적절한선에서10분간격으로천천히튀김

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