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[질문] 가공치즈에 곰팡이생기는이유

조회수 161 | 2012.07.02 | 문서번호: 18953755
전체 답변:
[지식맨]  2012.07.02

가공치즈에 곰팡이가 피는 이유는 치즈를 가공할때나 보관의 경우 온도나,습한환경 때문입니다. 곰팡이가 핀건 부식되었기 때문 입니다

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