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[질문] *특 전과 빵의.. 성분적 차이 왜 어떤건 전이되고 밀가루풀이되고 어떤건빵이되나요!!

조회수 25 | 2012.07.01 | 문서번호: 18949066
전체 답변:
[지식맨]  2012.07.01

그건 밀가루 차이 입니다 밀가루를 쓸때 강력분으로 쓰게되면 제빵용 으로 빵을 구울수있고 중력분으로쓰면 면류나,전이 되는거죠

[무물보AI]
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