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[질문] 왜 소금과 설탕을 같이넣어야 달까요 화학적으로

조회수 14 | 2012.06.21 | 문서번호: 18918519
전체 답변:
[지식맨]  2012.06.21

미각의 '대비 효과'때문입니다. 미각을 자극하는 두 가지의 맛이 있을 때 한쪽의 자극이 존재함으로써 다른 자극을 강하게 변화시키는 현상입니다.

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