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[질문] 냉면의 면은 주로 뭘로만들어지나요??

조회수 77 | 2012.05.24 | 문서번호: 18821953
전체 답변:
[지식맨]  2012.05.24

평양냉면은 메밀가루고 함흥는 감자전분으로 만듭니다 헌데 요새 파는 냉면사리는 대부분 밀가루에 칡이나 메밀 전분을 조금씩 섞어서 만듭니다

[무물보AI]
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