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[질문] 파티쉐의정의와파티쉐와제과제빵사의차이점갈켜줘용

조회수 270 | 2008.01.04 | 문서번호: 1874499
전체 답변:
[지식맨]  2008.01.04

파티쉐:불어로빠띠스리(patissirie)는케익,쿠키,파이등이스트를쓰지않는제과와초콜릿,아이스크림,사탕등을모두총칭한다제과제빵사는제과와빵만을만드는것과차이

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