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[질문] 족발은 앞다리가맛있나요 뒷다리가맛있나요??

조회수 589 | 2007.05.05 | 문서번호: 18691
전체 답변:
[지식맨]  2007.05.05

음..맛의 차이는 그다지 없지만 뒷다리가 좀더 쫄깃하고 맛있습니다. 돼지의 근육부위 중 뒷다리가 앞다리보다 발달되어서 그렇다더군요. 와사비에 찍어드세요

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