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[질문] 감자탕이 왜 감자탕인가요?

조회수 211 | 2008.01.03 | 문서번호: 1862980
전체 답변:
[지식맨]  2008.01.03

감자탕에사용되는돼지뼈다귀부위가소위'감자뼈'라고불리우는척추뼈의한부분이기때문이라고합니다.옛날에농사에사용되는귀한소대신돼지를잡아뼈를우려낸국물로음

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