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[질문] 곱창과 막창의 차이가 뭔가요??

조회수 22 | 2012.02.19 | 문서번호: 18465940
전체 답변:
[지식맨]  2012.02.19

곱창은 소의 작은창자로 소창이라고도하며,막창은 모두 4개의 위(곰양/천엽/절창/막창) 중 마지막 위를 말하며 홍창이라고도 불립니다.

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