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[질문] ㅡㅡ강력분으로 캐익만들어도되냐고요 박력분으로만들어야되는건알고잇고ㅡㅡ

조회수 177 | 2007.12.30 | 문서번호: 1813748
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.30

강력분은단백질함유량이많아서치대어주면조직력이생겨나쫄깃해집니다.빵은입안에서사르르녹아야하는데,쫄깃쫄깃하면안되잖아요~! 강령분보다박력분을사용하세요!

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