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[질문] 조리사와 요리연구가의 차이점은 무엇인가요

조회수 740 | 2011.12.01 | 문서번호: 18076987
전체 답변:
[지식맨]  2011.12.01

조리사는준비한재료에물리적및화학적방법을가하여음식물을만드는과정을담당하는사람이고, 요리연구가는이러한요리들의메뉴개발,소스개발,레시피개발등을하는사람

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