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[질문] 감자탕은왜감자탕인가요?

조회수 5 | 2011.11.29 | 문서번호: 18069268
전체 답변:
[지식맨]  2011.11.29

돼지 등뼈에 든 척수를 감자라 한다는데서 유래했다는 설/돼지 등뼈를 부위별로 나눌때 감자뼈라는 부분이있는데 이것을넣어 끓였다고해서 감자탕이라 했다는 설

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