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[질문] 베이킹파우더는 어떻게만들어지나요?

조회수 26 | 2011.11.07 | 문서번호: 17940017
전체 답변:
[지식맨]  2011.11.07

대표적인 제법은 이산화탄소가 들어가는 반응입니다.!솔베이법의 한 과정이죠.. NaCl + NH3 + CO2 + H2O ----> NaHCO3 + NH4Cl

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