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[질문] 올리고당과 유기산이뭔가요?

조회수 12 | 2011.11.06 | 문서번호: 17930667
전체 답변:
[지식맨]  2011.11.06

올리고당 단당의 몇 분자가 서로 글리코시드 결합하여 형성된 당류. 유기산 산성을 띠는 유기화합물의 총칭. 무기산과 대응하는 말

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