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[질문] 된장과 청국장의 공통점과 차이점을 알려주세요!

조회수 233 | 2007.12.28 | 문서번호: 1791269
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.28

공통점은콩을발효시켜만들었다는점/된장은독에메주를넣고소금간을한물을붓고발효시키는데보통일년이되면먹고,청국장은콩을삶아2-3일만에발효를시킵니다

[무물보AI]
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