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[질문] 항정살이어느부위에요?

조회수 11 | 2011.10.27 | 문서번호: 17864613
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.27

돼지 뒷덜미의 목살 즉 돼지의 목에서 어깨까지 연결된 부위. 돼지 한 마리에서 200g 정도 공급되는 희소가치가 높은 부위입니다. 감사합니다.

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