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[질문] 가정집에서치킨을튀기려하는데기름을올리고 몇분정도있어야 170°~180°도정도가되나?

조회수 61 | 2011.10.22 | 문서번호: 17830014
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.22

얼마나있어야180도정도되는지정확히알수는없지만기름옷을올리고5분정도지난후에튀김옷조금을기름에떨어뜨리고바로올라오면그때가180도입니다.

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