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[질문] 고구마는 단백질식품인가요 탄수화물인가요?

조회수 242 | 2011.10.15 | 문서번호: 17787784
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.15

고구마의성분은수분68.5%,탄수화물26.4%,단백질1.8%,지방0.6%이고,프로비타민A인카로틴이많이함유하고있고많은함량을탄수화물덕분에주식대용이가능하죠

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