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[질문] 먹다남은후라이드치킨맛있게뎁히는법좀 급해요ㅠㅠ

조회수 1214 | 2011.09.24 | 문서번호: 17649269
전체 답변:
[지식맨]  2011.09.24

얼음물에 치킨을 잠깐 담궈서 수분이 베이들게 한후150~160도 정도 낮은 온도의 기름에 잠깐 튀기면 바삭해지고 맛있어요기름은 전혀 안튀다고 하더군요

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