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[질문] 스테이크에서미디움웰던이뭔가요?

조회수 227 | 2011.09.24 | 문서번호: 17648929
전체 답변:
[지식맨]  2011.09.24

미디움웰던은 겉면은 완전히 익혀지고 속은 육즙이 남아있게 덜 구워진 상태의 고기를 말합니다. 우리나라 사람들 입맛은 미듐웰던이 가장 적합하다고들 하네요

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