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[질문] 부추전을하려고하는데, 밀가루와 물 어느정도가필요해야 100인분이나올수있나요?

조회수 129 | 2011.09.08 | 문서번호: 17536059
전체 답변:
[지식맨]  2011.09.08

부추전 1인분을 만들때 필요한 밀가루는 220g입니다. 100인분의 경우 22kg의 밀가루가 필요하구요 물은 1인분에200ml 100인분의 경우 20L가 필요합니다.

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