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[질문] 초콜릿 중탕어떵게해요?? 그냥 냄비에넣고 불켜요??

조회수 20 | 2007.12.24 | 문서번호: 1750380
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.24

초콜릿을 균일한 크기로 잘른후 전자렌지에 1분정도 돌린훈 주걱으로 골고루 섞은 후 부드럽게 만든후 온도를 재어 31-32도로 만들어굳게하면 완성

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