지식로그

[질문] 초콜릿 중탕어떵게해요?? 그냥 냄비에넣고 불켜요??

조회수 20 | 2007.12.24 | 문서번호: 1750380
전체 답변:
[지식맨]  2007.12.24

초콜릿을 균일한 크기로 잘른후 전자렌지에 1분정도 돌린훈 주걱으로 골고루 섞은 후 부드럽게 만든후 온도를 재어 31-32도로 만들어굳게하면 완성

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 냄비에초콜릿녹일때그냥냄비에넣어서불키면되나여
[연관] 냄비에 초콜릿 녹이는법
[연관] 초콜릿을 냄비에 물을넣고 그릇에 초콜릿을넣어야하잔아요 그릇 어떤그릇에넣야되요?
[연관] 초콜릿을중탕할때꼭중탕용볼로해야대나요?그냥냄비에다하면안대나요?
[연관] 초콜릿 타서 냄비에붙은거 쉽게지우는법은요?
[연관] 초콜렛만들때그냥생초코릿을냄비에넣고녹이는건가요~~???
[연관] 초콜릿중탕어떻개하죠
이야기: 더보기

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?