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[질문] 단백질은산성염기성물질인가요?

조회수 200 | 2011.08.12 | 문서번호: 17335694
전체 답변:
[지식맨]  2011.08.12

단백질은 아미노산이 연결되어 만들어진 복잡한 분자로,고분자 유기물이에요. 염기성물질이 단백질을 녹일수 있어요.단백질은 중성입니다.

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