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[질문] 연포탕을끓이는대요 낙지 머리속다비워야되죠?

조회수 9 | 2011.07.26 | 문서번호: 17202609
전체 답변:
[지식맨]  2011.07.26

네. 그렇습니다. 낙지의 머리 부분을 뒤집어 내장을 잘라냅니다. 낙지 머리에서 기준치를 크게 초과하는 중금속이 검출되기도 합니다.

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