[질문] 누룽지에 포도당이들어있나요

조회수 20 | 2011.07.17 | 문서번호: 17139360

전체 답변:

[지식맨] 2011.07.17

네 들어 있습니다 쌀에 들어 있는 탄수화물과 단백질의 아미노산이 누룽지로 눌면서 포도당 등 여러가지 맛 물질이 생기고 구수한 냄새 성분도 생성됩니다

[무물보AI] 답변 로딩중...

댓글 달기:

이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.