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[질문] 리소자임이 뭔가요? 어디에쓰이는지도

조회수 255 | 2011.06.30 | 문서번호: 17006076
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.30

세균 세포벽의 펩티도글리칸에 작용하여 N-아세틸뮤라민산과 N-아세틸글루코사민 사이의 베타 1,4-뮤라미드 결합을 가수분해하는 효소

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