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[질문] 과자에들어가는 식물성유지의역할

조회수 299 | 2011.06.22 | 문서번호: 16943978
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.22

천연버터의 대용품으로 만든 지방성 식품으로 오늘날에는 식물성기름이 많이 사용됩니다. 동물성유지보다 인체에 좋고 부드럽습니다

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