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[질문] 장어로 추어탕 만들건데요 장어 뼈도 같이 갈아야되나요? 뼈는 버려요?

조회수 35 | 2011.06.21 | 문서번호: 16942470
전체 답변:
[지식맨]  2011.06.21

껍질을벗기고핏물도빼서깔끔하게손질후에같이갈아도됩니다냄비에참기름을넣고달군다음다진마늘과손질한실장어를넣고볶은후.쌀뜨물에된장,

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