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군만두할때 물을넣은이유가뭔가요
조회수 418 | 2011.06.16 | 문서번호: 16903650
전체 답변:
[지식맨]
2011.06.16
군만두를 구울때 소주한잔 정도의 물을 붓고 뚜겅을 닫아놓으면 겉이 타지않고 속까지 잘 익게되며,만두피가 훨씬 부드럽고 쫄깃해 집니다.감사합니다.
[무물보AI]
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