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[질문] 쇼트닝(부분경화유)이우리몸에미치는영향

조회수 346 | 2011.05.11 | 문서번호: 16619243
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.11

쇼트닝에는트랜스지방이함유되어잇어몸에안좋아용/트랜스지방이혈관을돌아다니면서혈관내피세포를손상시키고,뇌혈관질환의주범인LDL콜레스테롤을높이는역할을함

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