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[질문] 간짜장과 짜장의 차이가뭔지 자세히알려주세요~

조회수 20 | 2011.05.03 | 문서번호: 16549050
전체 답변:
[지식맨]  2011.05.03

짜장은 물과 전분을 잔뜩넣어 춘장의 맛을 연하게 만든 짜장면이고, 간짜장은 춘장에 물과 전분을 넣기 않고 그냥 기름에 볶기만 한 것입니다. ^^

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