지식로그

[질문] 베이킹파우더를 넣어도 반죽이 안부풀어요ㅜㅜ

조회수 71 | 2011.04.22 | 문서번호: 16458440
전체 답변:
[지식맨]  2011.04.22

베이킹파우더와 소다는 팽창제로 역할은 같지만 성격이 다릅니다~ 사용하실때 구분은 파우더는 옆으로 퍼지면서 팽창하구요. 소다는 위로 부풀면서 팽창합니다.

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 베이킹파우더구하기어렵나요??일반구멍가게에서도찾을수있나요?
[연관] 베이킹파우더를 넣어도 쇼콜라케익이 부풀지를안아요ㅠ
[연관] 베이킹파우더가 없는데 소다써두되요?
[연관] 베이킹파우더를 머릿기름없애는데 써도되나요?
[연관] 베이킹파우더를먹으면빨라지나요
[연관] 베이킹파우더안넣어도 부풀지만않는거고 맛은똑같죠?
[연관] 베이킹파우더로 뽑기 만들어지나요??
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?