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[질문] 리신이뭔가요?

조회수 92 | 2011.04.17 | 문서번호: 16414896
전체 답변:
[지식맨]  2011.04.17

아주까리씨에서아주까리기름,즉피마자유를짜낸후의찌꺼기로만든가루는양질의단백질자원이지만,그속에는여러유독성분이들어있다.이유독성분의하나가리신(Ricin)

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